La adjudicadora del Guinness World Records, Susana Reyes, detalló que este logro fue el resultado de un esfuerzo conjunto que involucró a 1.000 participantes asando carne simultáneamente durante al menos cinco minutos.
Este récord superó la marca previa registrada en Saint Jean Sur Richelieu, Canadá, donde participaron 914 personas en un evento similar.
El Secretario de Turismo, El titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), Miguel Torruco Marqués, destacó que este nuevo logro no solo es un motivo de orgullo para Hermosillo, sino que también proyectará la imagen y la gastronomía de la ciudad hacia diferentes rincones del mundo.
Subrayó que este evento tiene un propósito solidario, ya que los fondos recaudados se destinarán al apoyo de atletas sonorenses de alto rendimiento que representan al estado en competencias internacionales.
«Hemos hecho de la tradición culinaria una causa, y esto le da un valor añadido a la hazaña de este día», declaró Torruco Marqués.
El Secretario de Turismo resaltó que esta no es la primera vez que Hermosillo obtiene un Récord Guinness, ya que la ciudad norteña cuenta con dos logros previos: «La Carne Asada más Grande del Mundo», en 2005, y «La Ración de Tacos más». Grande del Mundo”, en 2015.
Este nuevo logro se suma a una serie de Récords Guinness en todo México que han destacado al país como un atractivo turístico de renombre, incluyendo «La Clase de Box más Grande del Mundo» en la Ciudad de México en 2022, «El Tapete de Aserrín». más Largo del Mundo» en Huamantla, Tlaxcala el año pasado, «La Ciudad más Conectada del Mundo» también otorgado a la Ciudad de México en 2021, y «La Montura más Grande del Mundo» en Múzquiz, Coahuila, en 2019.
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